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XM高等职业教育物流管理专业系列教材商品学及商品养护技术/程晓栋,王伟娜
¥32.4(7.2折)定价:¥45.0本书的主要内容包括商品与商品养护概述、商品分类与编码、商品检验与质量监督、商品包装、商品质量与仓库温湿度管理、商品霉腐及其防治以及各类商品的养护技术等。本书在内容上使用大量真实案例,力求使学生更加准确明了地掌握基础知识和运用方法,做到理论服务于实践...
本书的主要内容包括商品与商品养护概述、商品分类与编码、商品检验与质量监督、商品包装、商品质量与仓库温湿度管理、商品霉腐及其防治以及各类商品的养护技术等。本书在内容上使用大量真实案例,力求使学生更加准确明了地掌握基础知识和运用方法,做到理论服务于实践...
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